为进一步加强养老服务机构食品安全管理，切实保障老年人的饮食安全和身体健康，近期，城郊乡食安办联合民政所、市场监管所等部门，对辖区内各敬老院开展了食品安全专项检查行动。此次行动旨在全面排查食品安全隐患，提升敬老院食品安全管理水平，营造安全、放心的饮食环境。

　　检查组深入各敬老院，重点围绕食品经营许可证持有情况、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样制度执行以及食品储存环境等方面进行了全面细致的检查。对于发现的问题，检查组当场提出整改意见，并要求敬老院立即整改到位，同时跟踪复查，确保整改措施落到实处。

　　在检查过程中，检查组还注重加强食品安全法律法规的宣传教育，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，提高敬老院管理人员和从业人员的食品安全意识，引导他们自觉遵守食品安全规定，共同维护老年人的饮食安全。

　　通过此次专项检查行动，不仅有效排查了敬老院食品安全隐患，还进一步增强了敬老院食品安全管理的责任感和紧迫感。下一步，城郊乡将继续加强多部门联动，建立健全长效监管机制，定期开展食品安全监督检查，确保敬老院食品安全工作常抓不懈、取得实效。